Biologia - Matura Czerwiec 2011, Poziom rozszerzony (Formuła 2007) - Zadanie 4.
Kategoria:
Skład organizmów
Metody badawcze i doświadczenia
Typ:
Sformułuj wnioski, hipotezę lub zaplanuj doświadczenie
Do doświadczenia przygotowano trzy probówki zawierające:
probówka I – kleik z mąki ziemniaczanej
probówka II – miąższ z jabłka
probówka III – miąższ z owocu banana.
Do każdej z nich dodano kilka kropli płynu Lugola (roztwór jodu w wodnym roztworze jodku potasu) – odczynnika do wykrywania skrobi.
| a) | Sformułuj problem badawczy tego doświadczenia. |
| b) | Wskaż probówkę, która stanowi próbę kontrolną w tym doświadczeniu. |
| c) | Podaj, na jaki kolor zmieni się zawartość probówek, w których jest obecna skrobia. |
Rozwiązanie
a)
Przykład poprawnej odpowiedzi:
- Wykrywanie skrobi w owocach jabłka i banana / w produktach roślinnych.
Do uznania: Skrobia znajduje się w owocach.
Za sformułowanie problemu badawczego – 1 pkt
b)
Poprawna odpowiedź:
- próba kontrolna: probówka I
Za wskazanie probówki stanowiącej próbę kontrolną – 1 pkt
c)
Przykład poprawna odpowiedź:
- W obecności skrobi zawartość probówek zmieni się na kolor ciemnoniebieski/granatowy
Za podanie koloru, na jaki zmieni się zawartość probówek w obecności skrobi – 1 pkt
